Armenta: “Será el sexenio del maguey y el mezcal en Puebla”
Durante la inauguración del Encuentro Nacional del Mezcal 2025, el gobernador Alejandro Armenta anunció que su administración marcará un sexenio dedicado al impulso del maguey y el mezcal, como motores de soberanía alimentaria y desarrollo económico.
El mandatario destacó que la producción artesanal de esta bebida preserva la tierra y genera oportunidades para que las familias campesinas permanezcan en sus comunidades. “Aquí los necesitamos, aquí los apoyamos”, enfatizó.
En el evento, acompañado por su esposa, Ceci Arellano, presidenta del Patronato del SEDIF, Armenta subrayó la importancia de la Mixteca poblana en la producción nacional. El encuentro, celebrado en el Centro de Convenciones William O. Jenkins, reúne a productores de todo el país del 11 al 14 de septiembre en un espacio de intercambio cultural y comercial.
La secretaria estatal de Agricultura, Ana Laura Altamirano, informó que Puebla ya es el segundo productor de mezcal en México, con más de 250 palenques y 70 envasadoras, en su mayoría de pequeños productores. Para 2026 se proyecta superar el millón de litros certificados.
El evento contó con más de 150 stands, talleres y foros, además de un reconocimiento a nueve productoras galardonadas con el Premio al Origen 2025, que destacó la relevancia de las mujeres en esta industria.